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    上海阳春面

    信息发布者:余吾镇东梓村杜
    2017-12-20 11:27:17   转载
    上海阳春面

    材料:粗阳春面150克,小白菜35公克,葱花适量,油葱酥适量,高汤350ml,盐1/4小匙。

    做法:

    1.小白菜洗净、切段,备用。

    2.阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟,放入小白菜段汆烫一下马上捞出,沥干水分放入碗中。

    3.把高汤煮滚,加入所有调味料拌匀,即可把高汤加入面碗中,放入葱花、油葱酥即可。


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